Il Margarita, famoso drink messicano, è uno fra i cocktail perfetti per la festa della donna!
La bevanda a base di tequila, triple sec e succo di lime, è servita in un bicchiere ghiacciato con bordo salato. È amato e consumato da milioni di persone in tutto il mondo. Fresco e fruttato, è ottimo per accompagnare una cena messicana e non solo.
L’8 marzo è l’occasione giusta per sorseggiarlo da soli o in compagnia.
Per celebrare questo giorno, vai nel tuo bar preferito e ordina un Margarita!
Ma se vuoi gustare il drink comodamente a casa, potrai comodamente prepararlo utilizzando ingredienti di alta qualità e sperimentando con variazioni sul tema. Ecco la ricetta!
Margarita: la ricetta perfetta del cocktail messicano
Ingredienti
5 cl tequila
2 cl triple sec
1,5 cl succo di lime (o in alternativa limone)
sale q.b. (opzionale)
Procedimento
Prendi un bicchiere, io ho scelto la coppa Margarita, e mettilo in freezer a raffreddare mentre prepari il cocktail. Versa nello shaker il ghiaccio, la tequila, il triple sec e il succo di lime. Chiudi e shakera per bene, prendi il tuo bicchiere, che sarà ben freddo e ruota il bordo sul sale. Il bordo salato non è obbligatorio ma per i veri amanti della ricetta del Margarita perfetto è un vero e proprio must!
Versa il cocktail all’interno con l’aiuto di un colino. Il tuo drink è pronto per essere servito, che sia per l’aperitivo o per accompagnare una meravigliosa cena messicana, questo cocktail saprà conquistarti con il suo fascino e il suo sapore deciso. Prepara con me il Margarita e celebra la festa della donna!
Un po’ di curiosità sul Margarita
Dove è nato il Margarita? La sua storia è oggetto di dibattito, ma si ritiene che sia stato creato in Messico intorno agli anni ’30 o ’40. Anche se l’origine esatta del non è nota con certezza, il cocktail è diventato uno dei più popolari al mondo, apprezzato per la sua freschezza e il suo sapore equilibrato!
Esistono diversi racconti sull’origine del Margarita, ma la versione più accreditata vuole che sia stato creato da Carlos “Danny” Herrera, un barista del “Rancho La Gloria”, un hotel ristorante sulla strada tra Tijuana e Rosarito Beach in Messico.
Herrera sosteneva di aver creato il cocktail nel 1938, per una cliente, l’attrice Marjorie King, che era allergica a tutti gli alcolici tranne la tequila, ma non riusciva a berla senza una nota di acidità. Il barman preparò una ricetta mescolando tequila, triple sec e succo di lime, servì il perfetto Margarita con il bordo del bicchiere salato e la cliente apprezzò molto la bevanda. Il nome potrebbe essere stato ispirato dall’attrice, Marjorie, che in spagnolo si traduce appunto con Margarita. Come ogni cocktail che si rispetti anche questo ha un suo giorno per essere celebrato. Quando si festeggia il Margarita day? Il famoso cocktail messicano si festeggia infatti il 22 febbraio.
Margarita: quando berlo e cosa mangiare
Quando bere il Margarita? È un cocktail molto versatile e può essere consumato in molti momenti diversi, a seconda delle preferenze personali e delle occasioni. Essendo fresco e dissetante, il Margarita è appropriato per una calda serata estiva oppure all’aperitivo.
Pur essendo uno dei cocktail più bevuti al mondo, non dobbiamo dimenticare le sue radici. Nascendo in Messico, una terra dove i sapori sono molto forti e speziati, il cocktail è un’ottima scelta per accompagnare i piatti messicani come tacos, fajitas, guacamole, nachos, nonché burritos e molto altro.
Cosa si abbina al Margarita? Il drink può essere una scelta sorprendentemente adatta per piatti a base di pesce e frutti di mare, come ceviche, gamberi alla griglia, e da non crederci si abbina benissimo anche con il sushi!
Inoltre il Margarita è perfetto anche per sorseggiarlo mangiando insalate, soprattutto se la ricetta è a base di ingredienti freschi come avocado, pomodori e cetrioli.
Per saperne di più
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